食譜

豆腐是一種極富變化性的食材,可以替代家中任何食譜裡的材料。

全天然

這些食譜中使用的都是簡單易找的食材。頂好豆腐只使用加拿大生長的非基因改造大豆,且不添加人工香料或防腐劑。

美味!

你有任何美味的豆腐料理食譜想分享,或是有任何關於料理豆腐的問題嗎?歡迎直接來信至 dan@SuperiorTofu.com。

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墨西哥風格捲餅

February 10, 2015 5:44 pm Published by Leave your thoughts

我們的墨西哥風格捲餅與任何蔬菜搭配都非常好吃,你還可以加入喜愛的肉類增添口感。這道捲餅很適合當點心或是開胃菜食用。 材料 1盒頂好鮮豆腐 1茶匙的植物油 1/4杯洋蔥,切丁 1/4杯甜椒,切丁 1/4杯玉米粒 1/4杯蕃茄,切丁 1茶匙羅勒或香菜 1/4茶匙香蒜粉 1/4茶匙薑黃粉(可選擇加或不加) 作法 1. 將洋蔥,甜椒和玉米粒小炒至軟化,然後把材料移至煎鍋邊緣。 2. 瀝乾豆腐,將其壓碎。 3. 把豆腐和剩餘材料混合。 4. 翻炒所有食材直到豆腐轉為咖啡色。... View Article