中僑安老院住客代表主席余先生向頂好豆腐總裁鄭潔钰女士回贈感謝卡

這個數字不僅僅是一個代表13,920 杯頂好豆腐的絹絲豆腐花， 更加是代表了對我們華人社區的長者的一萬三千九百二十份的關愛。

正如頂好豆腐的總裁鄭潔钰女士所說：“我們的華人長者是我們社會的瑰寶，他們曾經曆過曆史的磨難 ；他們曾孜孜不倦的努力開創。他們無私的奉獻，是爲了創造我們今天的未來。所以我們必須記住，爲了他們珍惜的傳統和相信的未來。”

頂好豆腐的絹絲豆腐花，既融合了傳統豆腐花的口感， 更增加了多種天然口味。 除傳統豆腐花的甜味外，還有了杏仁，草莓，香蕉，香芒，荔枝，西瓜和椰汁等7種的新式口味供選擇。采用有機黃豆和有機蔗糖精心制造，既天然有益，又保留了傳統豆腐花的爽滑可口的口感。100克 的小杯裝獨立包裝，是隨時隨地都可以享受的天然美食。僅含65卡路裏和1克的脂肪， 但又富含保持人體健康所必需的鈣質和鐵質。天然有益，是任何時候的健康小食。 特別適合長者和兒童食用。

鄭潔钰女士繼續表示：“頂好豆腐的企業理念是：熱衷于創造更好的生活，制造優秀豆腐産品。 我們關乎民衆的健康，更加關乎長者的生活質數的提高，我們的華人長者都保持傳統的飲食習慣，所以我們就想到可以把絹絲豆腐花送給中僑安老院的老人家享用，既健康，又美味。其實我們所做的只是他們生活中很小很小的壹點，但也正是這些小小的點滴，不斷推動著我們去制造極高品質的豆腐産品。創造更好的生活， 是我們樂于承擔的企業社會責任，讓我們不斷地去建造，去提供，去推動， 去分享，爲社會作正面貢獻，把成果回報與社區和民衆。”

好豆腐于溫哥華1982年創立， 是本地著名的一家豆品生産企業。 而事實上，頂好豆腐與社區連成一線，孜孜不倦地努力推動華人社區的慈善事業，頂好豆腐在過去的數年裏不斷捐獻過不同的慈善機構 ， 如：中僑互助會，烈治文 醫院，兒童醫院，皇家哥倫比亞醫院，紅十字會，乳癌協會等。支持和贊助許多的華人社區公益活動。 我們頂好豆腐樂于承擔社會責任，壹直 熱 心 於 社 會 公 益 活 動。爲社區作正面的貢獻，與社區連系壹線，在過去的數年裏不斷地捐獻本地或國際上不同的慈善機構。贊助支持各種不同的本地社區活動。

含鈣質

低脂肪

含蛋白質

1杯 （每100克） 僅含有65卡路里。

100克小杯裝， 有2個 系列共8款味道可供選擇：

Flavr-Faves：甜味，杏仁口味，草莓口味，香蕉口味

Tropi-Cool：香芒口味，荔枝口味，西瓜口味，椰汁口味

頂好豆腐的絹絲豆腐花是妳任何時候健康小食，健康，美味，方便攜帶， 無論是作爲營養早餐，健康午餐，都能讓您盡情享受， 停不了口！

絹絲豆腐花是由有機黃豆和有機蔗糖精制而成。每小杯僅含65卡路里和1克脂肪，任何時候都是您的健康小食的首選。天然健康， 爲您提供豐富的人體每日必須的鈣質。而且絕不含人工色素，香料，或防腐劑。

建議食法

打開包裝即可享用，也可以用微波爐加熱，或冷藏後食用。亦可在豆腐花上澆上糖漿或加上燕麥片，葡萄幹和水果！無論是早餐，午餐，下午茶都

是任何時候的健康小吃。

貯存及處理

頂 好 豆 腐 的 所 有 產 品 都 不 含 防 腐 劑 ， 而 是 使 用 ‘ 巴 氏 殺 菌 法 ’ 來 保 持 產 品 的 新 鮮 ， 所 以 請 僅 記 要 把 豆 腐 產 品 放 冰 箱 內 保 鮮 儲 藏 ， 處 理 方 法 大 致 與 肉 類 和 奶 類 產 品 相 同 。 豆 腐 產 品 一 經 打 開 包 裝,

通 常 只 可 以 保 存 3天 ， 開 封 後 請 盡 快 食 用 。 沒 有 打 開 包 裝 的 豆 腐 產 品 可 以 保 存 至 包 裝 上 寫 明 的 有 效 日 期 ， 當 然 前 提 是 要 保 存 在 合 這 的 溫 度 條 件 下 。

打 開 了 包 裝 的 產 品 通 常 可 使 用 其 原 包 裝 盒 子 保 存 並 用 保 鮮 膜 封 好 ， 亦 可 轉 放 另 一 有 蓋 的 容 器 ， 然 後 放 冰 箱 內 保 存 。 再 次 使 用 時 ， 把 多 余 的 水 份 倒 掉 即 可 。 通 常 含 水 份 越 多 的 豆 腐 產 品 ， 釋 出 的

水 份 就 越 多 。

當我還是小孩的時候，父母就教育我，要和妹妹分享我們的玩具，當時還小的我，不明白我爲什莫要“分享”  ， 但我還是照做了，這並不是因爲我明白了“分享”  的意思， 而僅僅因爲我必須要“聽話” 而已。

當我漸漸的長大，我才逐漸的開始明白“分享”的真正含義。

曾有人說過; “分享，能把快樂加倍，把悲傷減半。”

經曆了歲月的沈澱，我逐漸的開始體會“分享”的真義。

一個人的獨自享受，遠比不上與妳的家人朋友分享妳的成功來得快樂， 即便是一頓美味的晚餐，一個快樂的笑話，

但是在我處于人生的低潮的時候，我同樣注重和家人朋友，還有商業夥伴們分擔我的困難， 而往往，我都得到大家的無私支持的幫助，渡過了不少的難關。 我很相信的各位都有我同樣的經曆和感受的。

秉承著樂于分享的理念， 我們經由Vancouver Foundation成立的[頂好豆腐恒善基金]，把我們的成果分享與我們一起成長的社區，我們忠實的顧客，我們的商業供應商，還有我們的生意投資夥伴。

正如有一天晚上，當我一邊享用著我們頂好豆腐僅含65卡路裏的絹絲豆腐花， 一邊翻看Vancouver Foundation的雜志的時候。  讀到了裏面的故事，感動如暖流般傳遍了我的全身。

Vancouver Foundation 在2008年期間， 總共給卑斯省各大小慈善機構和社區組織分發六千萬加元，我讀到的關于一篇關于藝術和音樂和激勵了下一代的故事； 我讀到了扶助處于困難的人重新站起來，燃起希望的故事；我讀到了爲僅求一瓦遮頭，一頓熱飯的無家可歸者設立的房屋計劃。

這裏面還有幫助一個年輕母親尋住所的故事深深打動了我的心。 曾經， 我也是一個年輕的母親，爲尋找住所和生計而奔忙。

Vancouver Foundation分發這六千萬加元,  這不僅僅是一個代表六千萬加元的數字，而是代表的六千万个机会和希望。爲年輕人燃點希望，戰勝困難； 默默付出，扶助他人達至成功；  關心他人的所需，無私分享。所有的這些，都不是可以用尺來量度的，而是我們無價的精神瑰寶。

我們公司的理念是：我們關注妳的健康，爲妳提供純真自然 的産品！

今晚，令我們矚目的不僅是我們純真自然的豆腐産品品質，還是我們來賓的純樸自然的愛心，更加是我們共同的社區家園的未來希望。所有都是緣于是我們都擁有一顆純真和自然的赤子之心。

再一次 感謝 我們所有的來賓，我們的朋友，參與支持今晚頂好豆腐恒善慈善基金的籌款活動。

當晚，還有一位非常特別的嘉賓-黃嘉露，頂好豆腐的産品代言人，2008年北京奧運會摔跤項目的金牌得主。她一到來，即被在場的熱情民衆包圍著，爭相與她合照和索取親筆簽名。 而黃嘉露更把她作爲代表加拿大國家隊，出戰08年北京奧運會所穿鞋子和所背跨肩包捐出， 作爲當晚的拍賣品之一，黃嘉露的慷慨捐贈更加把籌款之夜的熱烈氣氛推向了高峰。

還有設計了各種有趣的活動：如轉轉幸運輪 ，運動遊戲節目，電子賽車競賽， 參觀體育明星場的展品，50/50 現金抽獎活動和競投禮品。 在場的嘉賓都非産盡興，紛紛表示，既可玩的開心，又可以做善事， 何樂而不爲！更加表示下一年將繼續參加這樣有意義的活動。

而事實上，頂好豆腐與社區連成一線，孜孜不倦地努力推動華人社區的慈善事業，頂好豆腐在過去的數年裏不斷捐獻過不同的慈善機構 ， 如：中僑互助會，烈治文 醫院，兒童醫院，皇家哥倫比亞醫院，紅十字會，乳癌協會等。支持和贊助許多的華人社區公益活動。 我們頂好豆腐樂于承擔社會責任，一直 熱 心 於 社 會 公 益 活 動。爲社區作正面的貢獻，與社區連系一線，在過去的數年裏不斷地捐獻本地或國際上不同的慈善機構。贊助支持各種不同的本地社區活動

秉承著“持善以恒”的一貫理念， 爲此頂好豆腐于07年，通過溫哥華基金會（Vancouver foundation）成立了[頂好豆腐恒善基金]， 此基金將是恒久運作，所籌的慈善收入，將會通過捐獻不同慈善組織回饋社區。 我們都樂于盡我們所能，去建造，去提供，去推動， 去分享。 我們熱衷創造更好的生活。爲社會作正面貢獻。”

如欲了解更多有關溫哥華基金會資訊。請浏覽 www.vancouverfoundation.ca

點擊此處閱讀頂好豆腐的總裁鄭潔钰女士的演講：躍動的心，恒善的愛

Photos:

在第十屆溫哥華華埠節上，我們作爲活動的贊助商之一，爲民衆准備了超過了2 千杯的小杯裝絹絲豆腐花，並作爲中僑互助會籌款義賣用途，民衆參與十分踴躍，爭相試吃頂好豆腐的小杯裝絹絲豆腐花和特濃豆漿。作義買用途的絹絲豆腐花， 共有8款不同味道 ， 天然有益， 爽滑可口。在兩天的活動中，超過了2 千杯豆腐花銷售一空，共爲中僑籌得善款加幣800 元。善款將用于中 僑 青 少 年 ， 耆 英 ， 婦 女 及 家 庭 輔 導 服 務 。

 我們頂好豆腐樂于承擔社會責任，一直 熱 心 於 社 會 公 益 活 動。爲社區作正面的貢獻，與社區連系一線，在過去的數年裏不斷地捐獻本地或國際上不同的慈善機構。贊助支持各種不同的本地社區活動。

5 月31日，由頂好豆腐主辦的“食頂好豆腐 [金牌全接觸]獎上獎”頒獎會在鐵道鎮大統華超級市場隆重舉行。

當身穿加拿大國家隊紅色運動服的黃嘉露一出場，即受到久候現場觀衆的熱烈歡迎。大家爭相與金牌冠軍相擁握手， 合照和索取簽名。

頂好豆腐的總裁鄭潔钰在台上致詞， 對于這次頂好豆腐[金牌全接觸]獎上獎活動能夠圓滿成功，除有黃嘉露和大統華超級市場的鼎力支持外，更加重要的是得到廣大顧客的支持和愛護，她對此表示感謝。鄭潔钰說：“頂好豆腐能夠邀請到08年北京奧運金牌冠軍黃嘉露作爲頂好豆腐的代言人，並擔任這次[金牌全接觸]獎上獎頒獎會的頒獎嘉賓，我們感到十分的榮幸和興奮。”“ 嘉露是頂好豆腐最合稱的代言人。作爲專業運動員，在她身上傳遞出堅韌不拔， [一分耕耘，一分收獲] 的努力拼搏， 勇于上進的奪冠精神，同樣激勵著我們爲企業的信念和目標努力進發，爲民衆制造極高品質的豆腐産品。”

嘉露在現場也和大家分享了一些她的個人感受，對于溫哥華民衆的熱情，她表示十分的感謝。 “加入頂好豆腐， 我感覺就像找到的我自己的歸屬那樣親切。我們同爲信念和目標努力付出，爲我們的使命努力不懈，對于我和頂好豆腐來說，對産品優秀品質的堅持，都是我們一貫堅持的理念。” 對于嘉露能成爲頂好豆腐的代言人，其實也並非是偶然的機會，因爲嘉露本身就是頂好産品的忠實支持者。作爲專業的運動員，嘉露十分注重日常飲食的選擇，頂好豆腐是加西唯一榮獲國際推崇之HACCP食品安全監控系統認證的豆腐生産商。因此生産過程要求嚴格，令每位消費者食得更安心。所以說[金牌頂好豆腐] 當然更勝一籌！

在期待已久的[金牌全接觸]頒獎會上，八位的幸運的得獎者輪流上台與嘉露合照， 頂好豆腐總裁鄭潔钰並贈送精美禮物藍與得獎幸運兒。其中一位得獎者表示，對于能贏得這次的[金牌全接觸]獎上獎的會面機會，她覺得十分的幸運：“嘉露她非常的隨和，但在她身上傳遞和散發的努力不懈的奪冠精神，使我非常的感動。所以我特意還帶了女兒來，就是爲了讓女兒能以奧運金牌冠軍爲榜樣，爲信念和目標努力。我們非常感謝頂好豆腐這次舉辦的[金牌全接觸]獎上獎的活動。另一位得獎者則表示，他平常是十分注意食品的品質和食品安全。 他之所以選購頂好豆腐的豆品，是因爲他認爲其産品的品質是值得信賴的，而在這裏得到黃嘉露的推薦， 並確定頂好豆腐是使用HACCP食品安全監控系統認證的豆腐生産商， 更加令人放心食用。

據悉，頂好豆腐在溫哥華專門製造優質豆品，豆漿，豆腐花以及有機豆品。 是本地唯一榮獲食品安全監控系統認證，食品優良製造標准認證， 猶太潔淨食品認證，卑斯省有機食品認證和美國農業局有機食品認證的豆品生産廠。

圖：得獎者黃嘉露的大合照。

本次的食頂好豆腐，參加[金牌全接觸]獎上獎活動，民衆參與踴躍，在各大統華超級市場收回的參加表格衆多，頂好豆腐的總裁鄭潔钰表示其辦公室就快要被雪片般的參加表格給淹沒了，大家都爭相希望能幸運得到與奧運金牌冠軍黃嘉露會面合照的機會。在各大統華超級市場經過三個星期以來的熱烈活動， 投送參加表格于24日正式結束了。 25 日，在各大媒體的見證和監察下，頂好豆腐的總裁鄭潔钰，於其片打東街的總辦公室， 在抽獎箱中抽出8名的幸運的得獎者。8名得獎者分別爲：Yu Siu Ping， Hu Xue Fen， Li Yang， Alex C.Y. Wang， Joanna Zeng Yu Ming Qian， Yvonne Lan， Amy Wong 頂好豆腐將以電話的形式通知的得獎者。

更加令人期待的[金牌全接觸]會面會，將于本月31日下午2時在鐵道鎮大統華超級市場內隆重舉行。屆時，將會頒發獎品與8名幸運得獎者， 得獎者除了獲得精美禮物藍外，更加有機會親睹奧運金牌冠軍黃嘉露的風采，近距離與黃嘉露接觸及合照，

鄭潔钰還表示這次[金牌全接觸] 如此轟動， 說明了黃嘉露作爲在08年奧運會上爲加拿大贏得第一面金牌的運動員，不僅得到主流社會的追捧，更是深受各華裔市民的愛戴。“嘉露是頂好豆腐最合稱的代言人。作爲專業運動員，在她身上傳遞出堅韌不拔，以及[一分耕耘， 一分收獲] 的努力拼搏精神，同樣激勵著我們爲企業的信念和目標努力進發。”

頂好豆腐表示“我們很幸運能邀請到嘉露擔任頂好豆腐的代言人，她不僅僅是我們的代言人，更加是頂好産品的忠實支持者” 作爲專業的運動員，嘉露十分注重日常以飲食的選擇，頂好豆腐是加西唯一榮獲國際推崇之HACCP食品安全監控系統認證的豆腐生産商。因此生産過程要求嚴格，令每位消費者食的更安心。所以說[金牌頂好豆腐] 當然更勝一籌！

嘉露表示：“加入頂好豆腐，我感覺就像找到了自己的歸屬那樣親切。我們同爲信念和目標 努力付出，爲我們的使命堅持不懈。對于我和頂好豆腐來說，對于産品優秀品質的堅持都是我們壹貫的理念， 所有的這些都把我們凝聚在這個社區家園裡 。

勇氣可嘉的黃嘉 露成長于卑斯省，在2008年代表加拿大出戰北京奧運會報捷，爲加拿大取得首面的金牌。她的戰績輝煌，在過去不同的比賽中曾經八次獲得獎項， 在2007年泛美運動會上和2005年的世界錦標賽上更加榮獲冠軍。黃嘉露的努力拚搏，勇于上進的奪冠精神，恰恰也代表了頂好豆腐孜孜不倦，一絲不苟爲民衆製造極高品質的豆腐産品的企業精神。

如要查詢有關本次[金牌全接觸]獎上獎頒獎活動的詳情。 請致電（604）251-1806 內線109 。

1. 本次抽獎活動的參加者必須年滿18周歲。凡頂好豆腐員工不得參與。
2. 本次抽獎活動的參加次數不限。
3. 本次抽獎活動的獎品是精美禮物藍和與2008奧運會金牌得主黃嘉露會面合照的機會。
4. 本次抽獎活動將會抽出8名幸運者。
5. 本次活動的抽獎表格收集由2009年5月1日開始至2009年5月24日結束。頂好豆腐於5月25日在其溫哥華的辦公室從抽獎箱裏以隨機抽獎的方式抽出8幸運得獎者。頂好豆腐於2009年5月26日或之後，以電話的形式通知得獎者。
6. 獎品於2009年5月31日的會面會上頒發。
7. 得獎者必須於2009年5月31日的會面會上領獎，本次活動不設額外的頒獎時間。
8. 獎品不可轉讓，不可兌現現金。
9. 頂好豆腐保留查驗抽獎表格的權利。
10. 抽獎表格上的個人資料僅會用於本次抽獎活動。
11. 參加者必須正確回答抽獎表格上的問題，才可以慘加抽獎。
12. 只認可正式的抽獎券。公衆可以向頂好豆腐上查詢本次抽獎活動的規則 。抽獎表格須在2009年5月24日前投進設立於卑斯省內各大統華超市內的抽獎箱裏。  

*中文譯本如與英文原版相異，應以英文原版爲准。

現凡于卑斯省任何一間大統華超市購買頂好豆腐産品，便可參加 [金牌全接觸] 獎上獎，有機會一睹奧運金牌得主黃嘉露的風采及其親筆簽名，並贏取豐富禮品，一舉三得！憑發票可獲抽獎券一張，多買多得。查詢電話：604. 251. 1888

推廣期：由2009年5月1日 至5月24日
抽獎日：2009年5月25日（星期一）

（卑斯省，溫哥華，據報道） 頂好豆腐對于北京奧運摔跤冠軍黃嘉露出任本公司的代言人感到十分的高興和興奮。黃嘉露對頂好豆腐的支持，不僅能夠引起公衆對頂好豆腐優質豆品的關注，還可以把成立於 2007年的頂好豆腐恒善基金的信息帶給公衆。

頂好豆腐 總裁鄭潔钰说：“這次與嘉露的合作將是個非常合襯的組合。”作爲專業的運動員，嘉露十分注重日常的飲食搭配。 頂好豆腐的豆品有足夠含量的蛋白質，鐵質和鈣質，滿足嘉露日常訓練所需。“沒有人比嘉露更加適合來擔當我們頂好豆腐的代言人了, 她的性格就正如我們的産品那樣–純真自然。勇敢承擔，堅韌不拔， 不斷超越自我是嘉露在運動場上傳遞的閃爍的亮點，這正也是頂好豆腐展現的一貫的企業理念的和堅持。”

對于與頂好豆腐的合作，嘉露也同樣的感到非常滿意和高興，期待著日後更加緊密的合作關系。 嘉露表示：“加入頂好豆腐，我感覺就像找到了自己的歸屬那樣親切。我們同爲信念和目標 努力付出，爲我們的使命堅持不懈。 對于我和頂好豆腐來說，對于産品優秀品質的堅持都是我們一貫的理念， 所有的這些都把我們凝聚在這個社區家園裡 。

勇氣可嘉的黃嘉 露成長于卑斯省，在2008年代表加拿大出戰北京奧運會報捷，爲加拿大取得首面的金牌。她的戰績輝煌，在過去不同的比賽中曾經八次獲得獎項， 在2007年泛美運動會上和2005年的世界錦標賽上更加榮獲冠軍。黃嘉露的努力拚搏，勇于上進的奪冠精神，恰恰也代表了頂好豆腐孜孜不倦，一絲不苟爲民衆製造極高品質的豆腐産品的企業精神。

頂好豆腐在溫哥華專門製造優質豆品，豆漿，豆腐花以及有機豆品。 是本地唯一榮獲食品安全監控系統認證，食品優良製造標准認證， 猶太潔淨食品認證，卑斯省有機食品認證和美國農業局有機食品認證的豆品生産廠。

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