EGG and DAIRY FREE

材料：

1盒       頂好有機滑豆腐條（260克）
2湯匙    新鮮韭菜，剁碎
2湯匙    新鮮香菜，切碎
一湯匙   紅花油
1茶匙    鹽
1茶匙    新鮮檸檬汁
1茶匙    羅勒葉（可選）
¼杯      番茄，切碎（可選）
¼杯      胡蘿蔔，磨碎（可選）

用攪拌機把所有材料混合打至成為奶油狀。倒入一個小碗裡。加蓋冷藏幾個小時，味道更佳。
配以餅乾或吐司麵包一同食用。約6至8人份。

(非蛋類及乳製食品)