椰汁豆腐花燕麥餅乾

成份:

    1包     頂好椰汁豆腐花
    1杯     燕麥片
    1杯     麵粉
    ¼杯    人造牛油
    半茶匙 蘇打粉
    1湯匙  熱水
    ¼杯    椰絲

1.  烤箱預熱至350F。
2.  充分混合麵粉和燕麥。
3.  把椰汁豆腐花和人造牛油攪勻。
4.  先以熱水把蘇打粉溶合。再倒入已混合的(3)內拌勻。
5.  再把(4)加入麵粉醬內拌勻, 適當地以湯匙一份份地放在已放上烤箱紙的烤盤上,   均勻撒上椰絲。烘烤20分鐘便成。

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