材 料:

• 1盒   頂好西瓜豆腐花 (300克) 
  1杯   西瓜粒
  1杯   水
  2粒   八角 
  1湯 匙   糖
  ½杯   水

八角和糖加水煮沸后熄爐頭焗10分鐘, 隔渣, 攤涼待用, 將所有材料放入攪拌机, 攪至均勻, 即可亨用.