認識Rita

也 許 您 會 想 知 道 在 我 們 網 站 上 經 常 出 現 的 那 位 女 士 究 竟 是 何 人 也 ！  猜 對 了 ， 那 就 是 我 －  頂 好 豆 腐 的 總 裁 ﹕ 鄭 潔 鈺 。 回 顧 頂 好 豆 腐 創 辦 的 歷  程 ，頂 好 豆 腐 是 由 我 的 合 作 伙 伴 陳 志 華 先 生 和 他 的 家 族 於 1982年 創 立 ， 隨 後 我 也 加 入 了 頂 好 豆 腐 的 大 家 庭 里 面 ， 我 們 一 步 一 步 走 來 ，寫 下 了 我 們 與 豆 品 不 解 的 緣 由 和 從 開 始 走 到 現 在 的 歷 程 。 
在 繁 忙 的 都 市 生 活 里 面 ，大 家 都 為 著 工 作 ， 為 著 生 活 而 忙 忙 碌 碌 ， 當 然 ， 我 也 非 生 活 在 桃 花 源 里 面 ，在 現 實 的 忙 碌 生 活 里 面 我 也 面 對 著 與 大 家 相 同 的 困 惑﹕  在 繁 忙 工 作 ，家 庭 和 社 會 活 動 里 面 如 何 找 到  更 簡 單 健 康 的 生 活 方 式 。 也 是 基 於 這 個 追 求 簡 單 健 康 的 生 活 理 念 ， 深 深 的 觸 動 了 我 們 ， 使 得 我 們 在 豆 腐 生 產 事 業 里 致 力 研 究 和 開 發 ， 為 大 眾 製 造 簡 單 而 又 健 康 ， 不 經 基 因 改 造 的 優 秀 豆 腐 產 品 。 而 我 更 加 希 望 通 過 這 個 網 站 與 大 家 接 觸 和 交 流， 為 您 提 供 更 多 的 健 康 生 活 資 訊 ， 與 您 分 享 簡 單 生 活 的 美 妙 。
當 您 從 商 場 的 貨 架 上 取 下 一 盒 豆 腐， 請 想 想 ， 您 所 買 到 不 僅 僅 只 是 單 單 一 盒 豆 腐 產 品 ， 在 它 的 背 後 ， 是 集 合 著 我 們 三 代 人 超 過 六 十 年 研 製 豆 腐 的 精 髓 。我 為 我 們 所 承 繼 的 經 驗 精 髓 感 到 十 分 自 豪 ， 當 然， 我 對 頂 好 豆 腐 產 品 的 一 貫 純 淨 和 優 秀 品 質 的 自 信 也 一 直 支 持 著  我 這 份 的 自 豪 。 就 這 樣 一 塊 小 小 的 豆 腐 凝 聚 了 我 們 中 華 文 化 傳 統 和 歷 史 根 源 。 它 帶 著 傳 統 的 東 方 文 化 ， 樂 與 西 方 的 潮 流 文 化 結 合 ，正 如 我 們 新 一 代 的 移 民 那 樣， 帶 著 傳 統 的 東 方 文 化 的 自 豪 ， 融 合 於 多 元 文 化 的 社 區 家 園 。 作 為 新 一 代 頂 好 豆 腐 的 掌 舵 人 ， 我 們 也 因 應 時 代 的 潮 流 ， 把 我 們 的 傳 統 的 豆 品 文 化 與 北 美 的 飲 食 潮 流 結 合 ， 在 各 款 頂 好 豆 腐 美 味 食 譜 里 ， 您 會 找 到 有 許 多 這 種 融 合 東 西 方 飲 食 的 精 髓 新 穎 豆 品 菜 式 。
其 實 豆 品 並 非 只 有 單 一 呆 板 的形 象 ，只 要 花 點 心 思 ， 豆 品 可 以 是 有 趣 而 又 實 用 的 生 活 飲 食 新 元 素。我 更 加 希 望 我 們 能 把 更 多 簡 單 及 方 便 的 生 活 資 訊 通 過 這 個 網 站 帶 給 您， 成 為 您 日 常 生 活 的 一 個 得 力 助 手 。
作 為 一 位 同 時 要 兼 顧 事 業 和 家 庭 的 母 親 。 有 時 我 不 得 不 說 自 己 是 個 「  超 級 女 人 」﹕ 當 然 我 并 不 是  傳 說 中 的 英 雄 ， 也 沒 有 魔 法 的 力 量 ， 豆 品 也 並 非 “ 大 力 菜 ” 。 但 是 豆 品 卻 實 實 在 在 地 在 我 日 常 繁 忙 的 工 作 ， 生 活 和 日 常 飲 食 中 演 繹 著 重 要 的 角 色 。 從 我8年 前 開 始 茹 素，我一 直 把 豆 品 放 入 我 純 淨 簡 單 的 茹 素 飲 食 中 。 當 然 ， 即 使 您 不 是 全 素 者 ，您 亦 同 樣 可 以 把 豆 品 加 入 您 日 常 飲 食 的 餐 單 里 ， 相 信 您 很 快 就 會 找 到 和 享 受 這 種 純 淨 簡 單 健 康 飲 食 的 方 式  。 在 這 里 希 望 頂 好 豆 腐 能 助 您 吃 得 更 有 營 ， 活 得 更 精 彩 ！ 
即 使 公 司 得 到 不 斷 的 擴 大 ， 但 我 僅 記 我 外 祖 父 事 必 躬 親 的 教 誨 ， 永 遠 站 在 客 戶 服 務 的 最 前 線 ， 了 解 客 戶 的 真 正 所 需 。 您 的 寶 貴 意 見 和 建 議 ， 正 是 鞭 策 我 們 不 斷 成 長 的 動 力 。  我 們 期 望 著 與 您 溝 通 ， 如 有 任 何 的 意 見 和 建 議 ， 歡 迎 電 郵 到 我 的 郵 箱 prez@superiortofu.com